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Un'incredibile dolcezza e cremosità da un gelato 100% naturale con fragole fresche!


INGREDIENTI


180 ml di latte di soia

180 ml di latte di cocco

80 ml di sciroppo d’acero, o miele

1 estratto di vaniglia

680 g di fragole intere congelate

 


PREPARAZIONE

1. Mettete tutti gli ingredienti nel boccale di Vitamix nell'ordine indicato e chiudete il coperchio. Avviate il Vitamix a vel. 1, quindi aumentate rapidamente a vel. 10.

2. Frullate per 30-45 secondi, usando il tamper per premere gli ingredienti verso le lame. Dopo circa 30 secondi, il suono del motore dovrebbe cambiare e si formeranno quattro montagnole.

3. Per una dolcezza in più potete aggiungere anche una banana congelata.


 

Consigli

Congelate il gelato inutilizzato in un contenitore ermetico. Quando volete gustarlo, lasciate ammorbidire a temperatura ambiente per 10 minuti prima di servire.

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