1. Inserire tutti gli ingredienti nel boccale di Vitamix secondo l'ordine indicato e chiudere il coperchio.
2. Avviare il frullatore alla velocità minima, poi aumentare fino alla velocità massima.
3. Frullare per 40 secondi o finché non si raggiunge la consistenza desiderata, aiutandovi con il pestello.
Per un tocco in più aggiungete scaglie di cocco.